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羊奶进入全民消费时代

中国有句俗话,民以食为天,随着我国居民生活水平的提高,单纯的普通饮品已经不能满足居民对健康的需求,越来越多人开始选择营养丰富的奶制品,喝奶的人越来越多。

改革开放以来,特别是近几年,我国奶业持续发快速发展,乳制品消费稳步提高,近年来素有奶中之王称号的羊奶,随着生产工艺不断进步,脱膻技术逐渐成熟,羊奶凭借其营养全面不过敏,以吸收成分接近母乳优势的优势,越来越被大众熟知,现代工艺生产的羊奶口感香甜细腻丝滑,能够成为消费者在牛奶之外的新选择。

自70年代开始,一些发达国家的医学营养专家对羊奶做了大量的研究,并提出了羊奶是母乳哺乳行动物,乳液中含有对人体有益的营养及各类活性物质成分最高的乳品,随后新西兰,澳大利亚,美国,加拿大等国民众开始有了饮用羊奶的习惯。

到了80年代,东南亚一些较富裕国家和地区也开始关注羊奶,主要在新加坡,马来西亚,台湾等国家和地区,特别是中国台湾羊奶已是日常饮品。

相对于牛奶,我国的羊奶行业起步的时间不长,但随着越来越多的企业参与到羊奶产业的发展与宣传中,羊奶的好处被越来越多的人们所了解,因此在未来几年间,我国羊奶产业必定会上一个新的台阶,随着人们对羊奶营养价值的认同,及人们消费结构,消费意识,消费观念的深刻变化,我国羊奶消费已经开始从导入期走向成长期阿。

未来羊奶市场潜力巨大,必将开启我国对乳制品市场的新时代。